蛸のさしみに、蛸のマリネに、 最後の〆は、蛸の炊き込みご飯。 蛸だらけの晩ご飯。写真にないけど、さしみも食べてます。 まさにこれぞ”タコパ”だ。 蛸を大量にいただいて、残していても仕方がないので一気に食べ尽くしました。 合わせたワインがまたなかなかおいしい。 勝沼醸造株式会社が造っている甲州ワインなのですが、なかなか繊細なお味でいいんです。 ラベルもなかなか粋ですし。 やっぱり和食には、国産のワインがお似合いかなと。 しばらく蛸はお休みです。
by cerise-rouge
| 2009-09-13 23:22
| *料理とワイン*
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