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彼岸花

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                  またの名を”曼珠沙華”。
                   天上界の花という意味だそう。
                   今年もまた秋の到来です。
           2008年も残すところほぼ3ヶ月、あまり時間を無駄にしないように。。。
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by cerise-rouge | 2008-09-23 22:42 | *戯言*

ラ・シブレット

これだけはどうしてもブログにメモっておきたかった。
やっと行けました、”ラ・シブレット”。
去年の今頃たまたま見ず知らずの人のブログで初めて知ってなぜかなぜかとても気になり、ずっと行きたかったレストラン(ビストロかな)。
始めブログで見つけた時、飛び入りでランチに向かったら満席。
その後電話で予約するもいつもつながらないかつながっても「予約でいっぱいでして…」という回答ばかり。
ここに至るまでしばらく忘れていたこともあったけど、なんだか急に思い出して行きたい情熱が再燃。で、電話しましたよ、何度も。
もちろん行けるなら週末がいい。でも週末だとまず空いていない。
予約は一ヶ月前からの分しか受け付けていない。
もうどうしても9月には行きたく8月1日に早々電話をかけたならば、やっぱり週末だともう9月の末しか空いていないと言われ……、
てなわけで、平日まっただ中の9月9日火曜日に行ってきましたよ。
お店は浅草橋駅が最寄りの住宅街の中にあります。
席はたった10席ほどしかない小さな小さな作りで、席だけでなく厨房までも小さい。料理好きの主婦がちょっと凝って作った厨房ぐらいの設備なのだ。
お店はシェフとその奥さんかなぁ〜、とにかくたった二人だけで切り盛りしているらしい。

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                 で、肝心のお料理。
             いや〜、久しぶりにとてもおいしゅうございました。
             これ、一品目の生の岩がき。でかいのなんの。

                で次の黒ブーダン撮るの忘れて…、


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                   赤座エビの……なんやったかな…。
           マヨネーズの味がするクリーミーなソースがかかってました。




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         お客は、アルコールを最低グラス2杯頼むという決まりがある
         らしく、ボトル1本頼みました。
         『Joseph Drouhin Santenay Bearepaire 1er Cru 03』です。
          でも、そんな決まりがあるだけ、値段はお手頃価格。




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               鴨のローストグリーンペッパーソース和え。
               グリーンペッパーがとてもいい香り☆
               写真奥のポテトグラタンと一緒に食べると最高。




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             デザートはさっぱりと白桃のコンポート自家製紅茶の
             アイスクリーム添えいただきました。




最後に手作りのカヌレと手みやげにもカヌレをいただき満足満足。
おいしいものを食べて飲むのってやっぱりいいね。
ここのお店、ほんとにいいわ。
でも、予約取れないから思った時に行けないのが難点。
でも今度は冬場にもう一回絶対行きます。

いつも勝手なグルメレポ(メモ)してすんません。
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by cerise-rouge | 2008-09-14 13:57 | *レストラン*

トルコ/イスタンブール #1

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             ホテルからの眺め、トルコ国旗のお出迎え。



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               前から行ってみたかったグランドバザールを訪問。



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                  ところ狭しと並ぶ品々。
                    お宝はいづこ?        

    


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             ほんとにアンティーク?
             なぞの商品がいっぱい。
             ここではだまされ覚悟で買う勇気が必要。


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             パン屋と革製品屋。
             どう考えてもパン買ったついでに皮もの買おうとは思わない。




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            香辛料のエキゾチックな香りが満ちたエジプトバザールにて。
            

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いや、またまた今さら旅行の写真ですみません。
トルコの写真その1です。
ってことは…、そのうちいつかその2確実にやります。
その3もあるかもしれません。

トルコのイスタンブールはほんとに面白い街でした。
親日家というのもほんとらしい。
街を歩けばいたるところで声をかけられる。
相方といてもかまわず話しかけてくる。
意味はない、ただほんとに日本語が話したかったり、日本とゆかりがあって話しかけた
かったりするみたい。
「昔日本のどこそこに住んでいた。」とか「日本によく仕事に行く」とか、そういった
たわいもない話。
中には「絨毯要らないか?」というのもある。
正直、善か悪かそれを見抜くのは至難の業だけど、至ってみんな悪い人ではなさそうだ。
そして、相方と離れて一人で店に入ればすかさず「よかったらご飯を食べよう」と誘われる。
トルコは確実に女性にとってモテる錯覚を起こさせてくれる国らしい。
いやいや、相手は挨拶程度のものなのでそれを鵜呑みにしてはいけませんが、
ただ一瞬だけで”おほほ〜”とした気分にさせてくれる(あっ、私バカですか?)
でも、女性同士とか女性一人で行くにはちょっとしんどいと思うのでもし行く可能性がある人は気合い入れていかないといけませんよ。
でも、ほんとにいい街だったのでぜひ私はおすすめしたいわね。
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by cerise-rouge | 2008-09-07 16:38 | *旅*

Richard Galliano

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           ほぼ10年前に買ったCDの人と初対面。(一方的ですが。)

Ensuite...
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by cerise-rouge | 2008-09-02 00:09 | *音楽とアート*